外置燃气油炸流水线方案书

作者:油炸机
发表时间:2018-11-15
导读:该油炸流水线采用纯油纵向刮渣系统,变频调速;炸制产量大,提高生产效率;该油炸流水线全部采用国标食品级SUS304材质制作,有自动与手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成;适合炸制时间在15秒到15分钟之内(产品不同,工艺不同时间自行调节)经过我公司研制经过独特的技术处理,本机可适用于不同的能源加热,以满足用户的不同产品的炸制要求,本机特别适用于大、中、小型企业使用。
设备简介:
该油炸流水线采用纯油纵向刮渣系统,变频调速;炸制产量大,提高生产效率;该油炸流水线全部采用国标食品级SUS304材质制作,有自动与手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成;适合炸制时间在15秒到15分钟之内(产品不同,工艺不同时间自行调节)经过我公司研制经过独特的技术处理,本机可适用于不同的能源加热,以满足用户的不同产品的炸制要求,本机特别适用于大、中、小型企业使用。
一、设计整体说明:
1、设备型号:4200×1680*2300mm。
2、油炸线加热方式:外置加热换热器。
3、设备功率:6kw。
4、油炸温度:160-180℃。
5、网带宽度:600mm
6、炸制产品:丸子
采用燃气外置加热纯油纵刮结构,由于产品会漂浮、残渣多,采用双层网带。
二、锅体部分:
1、锅体采用厚4�L不锈钢板,材质为304。
2、锅体与外壳之间装有保温材料。
三、网带及网带支架部分:
1、网带变频调速控制。
2、网带参数:双层网带,下网带为乙型网带,上网带为乙型网带,网带总宽为600mm。
3、网带支架采用厚3mm不锈钢材料,材质为304。
4、网带支架与排油眼罩可以独立提升,便于清理。
四、加热部分:
燃气加热外置换热器
燃气机功率30万大卡
五、排油烟部分:
1、排油烟罩采用厚2mm不锈钢板拼接而成。
2、排油烟管拼接而成;2根排油烟管,材质为304。
3、排油烟管末端安装轴流风机,底部排油烟座安装排油烟调节阀,控制排油烟管孔的大小
六、提升部分:
采用减速机提升,便于提升平稳。可以单独提升排油烟罩,或一起提升网带支架,方便清洗网带和排油烟罩。
七、底部刮渣部分:
及时清理锅体底部残渣。刮渣网带速度变频调速,可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣网带材质为不锈钢304。刮渣端安装接渣盒,能及时方便沥油并清理残渣。
八、过滤部分:
1、出料口端安装滤渣板,一台铸钢高温泵,油管道及阀门均为不锈钢。
2、外置循环粗渣过滤系统。
3、配置2立方储油罐1个。
九、电控部分:
电控柜采用不锈钢材料制作,材质为304。主控部件温控仪表、变频器、传感器均为国内知名品牌。良好的工作界面,操作简单、直观、方便。总电源开关使用漏电及过载保护。变频器采用丹佛斯海利普变频器,电热管与电控箱之间采用耐高温线,使用天水二一三交流接触器,温控仪表使用工宝产。超温报警、传感器出现故障,加热管停止工作并报警。(设备本身不配备设备以外传送主电缆等)。

设备图片:

油炸流水线图片

油炸流水线图片

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昊东机械生产的设备出厂前都会进行严格的试机,确保设备的运行状态,无任何问题时设备才发出,为确保用户的切身利益昊东公司承诺,设备一年三包,终生售后,国内为客户均可提供上门安装调试,请您放心选购设备。
1)、诸城市昊东机械有限公司有专业的售后服务人员。接到需方电话后,电话可以沟通解决的,电话内沟通解决。需要到使用现场的,公司根据实际工作安排,省内12―24小时,省外36―48小时内到达客户使用现场。特殊情况会及时与客户沟通协商。
2)、安装调试期间售后服务人员尊重需方安装使用条件,科学合理的提供安装调试建议。
3)、待设备安装调试完毕后,售后服务人员经需方在安装调试确认单上签字后,方可离开。设备进入正常质保期内。质保期为壹年(人为破坏以及不可抗力因素破坏除外)

4)、设备运行期间,如果发生质量问题,及时与公司售后服务部门联系。

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